Balvana
   
0 adet ürün    toplam 0.00 TL Lütfen Üye Girişi Yapınız!
 
KULLANICI PANELİ
Müşteri Panelim Bilgilerim Sepetim Üye Girişi
   
Kategoriler
 
Faydalı Bilgiler
Bal Hakkında
Balın kristalize Olması
Balın Sağlığa Yararları
Bal ve Güzellik
Gerçek Bal & Sahte Bal
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Neden Kafkas Balı
Kafkas Balı Nasıl Tüketilmeli
 
Avantajlarımız
Ücretsiz Kargo
SSL (Güvenli Alışveriş)
Doğal Kafkas Balı
7/24 İletişim
 

 
Gerçek Bal & Sahte Bal

Balın Organik Mi Yoksa Katkılı Mı Olduğu Nasıl  Anlaşılır

Uzmanlar her ne kadar laboratuvar ortamında biyolojik incelemeler dışında bakarak ya da tadarak balın sahte veya gerçek olduğunu anlamanın pek mümkün olmadığını ifade etseler de, her zaman her ortamda bir biyoloji laboratuarı bulmak pek mümkün değil.

Günümüzde hiç bal kullanılmadan sadece kimyasal karışımlarla bal tadı, kokusu ve akışkanlığında maddeler üretildiği biliniyor. Ne yazık ki ülkemize de gemilerle bal yapımında kullanılan kimyasal maddelerin geldiği iddia ediliyor. Ve bu üretilen bu maddenin bal olmadığı, sahte olduğu sadece laboratuvar analizlerinde tespit edilebiliyor.

Bir balın gerçek mi sahte mi olduğunu anlamanın en önemli yöntemi halk arasında donma olarak da bilinen tabiriyle balın kristalize olmasıdır. Kristalize olan bal doğal baldır. Sahte ballar kristalize olmaz.

Bunun dışında aşağıdaki öneriler balın gerçek mi sahte mi olduğunu anlamaya yardımcı olacaktır;

  • Yoğunluğu çok, akışkanlığı sürekli olmalıdır, kesik kesik akan bal sahte olabilir
  • Gerçek bal kaşıkla alındığı zaman kesintisiz gelir.
  • Çiçek balı hızlı, çam balı ise daha yavaş akar.
  • Buzdolabında belli bir süre bekletilen balın krem ya da tereyağı kıvamına gelmesi balın hakiki olduğunu gösterir.
  • Soğuk havada kristalize olmayan (donmayan) bal sahtedir.
  • Balı kaşıkla alıp yere döktüğünde, sahte bal uzayıp örümcek ağı gibi havada uçar.
  • Balın şekerlenmesi durumunda eski halini alması için güneşe çıkarılması veya kabıyla birlikte 45 derecedeki sıcak suya konulması yeterlidir.
  • Bal, şekerle yapılan diğer şerbetlere nazaran çok daha keskindir. Fazla yendiğinde genizde hafif yanma yapar. Bu gerçek baldır.
  • Kristalize olan gerçek bal ağza alındığında margarin gibi erir.
  • Gerçek bal, çok uzun yıllar dayanabilir. Çünkü bal bakteri üretmez.
 
Sepetim
 
Toplam Ürün : 0 adet
Sepet Tutari : 0.00 TL
 
Sepetime git Sepeti Boşalt
 
Haber & Duyurular
Banka Hesaplarımız
Balvana Organik Pekmez Yakında
Balvana Organik Zeytinyağı Yakında
 
İSTATİSTİKLER
Aktif 2
Bugün 19
Dün 29
Toplam 136525
 
   
enerjidizayn - improshop v2.0.6
Sayfa oluşturma süresi 0.470197 sn.